1. Jahr
Volkswirtschaft und Wirtschaftspolitik
80 Std. – 2 Std./Woche
Kommunikation und Arbeitstechniken
120 Std. – 3 Std./Woche
Food & Beveragemanagement
360 Std. – 9 Std./Woche
Abgaben und Wirtschaftsrecht
80 Std. – 2 Std./Woche
Marketing
120 Std. – 3 Std./Woche
Berufsbezogene Kommunikation in Englisch
160 Std. – 4 Std./Woche
Berufsbezogene Kommunikation in Französisch
120 Std. – 3 Std./Woche
Einsatz von Datenverarbeitung im Hotel und Gaststättenbereich
120 Std. – 3 Std./Woche
Berufs- und Arbeitspädagogik
120 Std. – 3 Std./Woche
Wochenstunden: 32
2. Jahr
Existenzgründung-Investition und Finanzierung
100 Std. – 2,5 h./Woche
Hotelmanagement
200 Std. – 5 Std./Woche
Praxisorientierte Bilanzierung und Erfolgsanalyse
220 Std. – 5,5 Std./Woche
Controlling
80 Std. – 2 Std./Woche
Personalwesen und Arbeitsrecht
200 Std. – 5 Std./Woche
Berufsbezogene Kommunikation in Englisch
120 Std. – 3 Std./Woche
Berufsbezogene Kommunikation in Französisch
120 Std. – 3 Std./Woche
Wochenstunden: 26