Hotelfachschule SÜW Eröffnung der alla hopp! Anlage in Edenkoben

Hotelfachschule SÜW Eröffnung der alla hopp! Anlage in Edenkoben

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Wenn im September die alla hopp! Anlage am Triefenbach eröffnet wird, wird die Hotelfachschule Südliche Weinstraße dabei sein. In einem ersten Sondierungsgespräch mit Bürgermeister Kastner wurde in der Gemeindeverwaltung letzte Woche der Rahmen für den Event abgesteckt. Die Klasse HBFH 15 wird das Catering vor Ort übernehmen. Sportliche, leichte und gesunde Kost werden die Studierenden ebenso anbieten wie alkoholfreie Cocktails. Die Vorbereitungen dafür sind angelaufen. Unterstützt werden die Studierenden von der erfahrenen Dozentin für Eventmanagement an der Hotelfachschule Stefanie Welzel. Neben einem eigenen Stand mit gastronomischem Angebot, liegt vor allem auch der Service im VIP-Zelt in der Hand der künftigen Hotelmanager. Immer wieder macht die Hotelfachschule mit spektakulären Events auf sich aufmerksam. Jährlich gehen über 20 Messeveranstaltungen, rund 60 gastronomische und soziale Projekte auf das Konto der umtriebigen Hotelfachschule. Von der Serviceorganisation zahlreicher Veranstaltungen bis hin zum betriebswirtschaftlich exakt kalkulierten Personal- und Wareneinsatz gehen die Studien der jungen Manager, die anschließend das Edenkobener Know how in die ganze Welt tragen. Absolventen der Hotelfachschule SÜW findet man in Shanghai und Hanoi genauso wie in Dhaka, Dubai, Sansibar oder Schifferstadt.

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