Praktikum

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 Das erste Hotelpraktikum von vier Wochen wird zur Sicherung der Berufswahl empfohlen. Während des schulischen Teils der Berufsausbildung werden die theoretischen Elemente ständig durch betreute Praktikumszeiten in der Hotellerie komplettiert.

Das zweite Praktikum umfasst acht Wochen. Es wird zu drei Wochen in der Schulzeit und fünf Wochen in der Ferienzeit (Sommerferien) abgeleistet.

Das dritte Praktikum umfasst das letzte Ausbildungsjahr von 10 Monaten. Ein Fünfmonatspraktikum sollte unbedingt im Ausland und das Zweite kann in Deutschland absolviert werden.

Auf die ständige Verzahnung von Theorie und Praxis legt die Schule ganz besonderen Wert. Dies ermöglicht unseren Absolventen einen direkten Einstieg in die internationale Hotellerie.

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