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Ruhe nach dem Sturm

Neugierig lugt die Sonne um die Ecke und verfolgt einzelne Studierende, die müde Müllsäcke und Speisereste zum Container tragen. Fast lautlos spült die Maschine in der Küche Kisten von Tellern und Bestecken. Vereinzelt laute Rufe: „Nicht dahin, das stand woanders!“ Schritt für Schritt kommt alles wieder an seinen alten Platz zurück und das Chaos des […]

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Großes Abschlussfest der Miniköche SÜW

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Zwei Jahre waren die 10- bis 14-jährigen an der Hotelfachschule. Mit großer Begeisterung lernten sie Grundprinzipien ausgewogener und gesunder Ernährung, lernten zu kochen und zu servieren. Und in so manchem Elternhaus konnte seit Kursbeginn das Besteck nicht mehr achtlos auf den Tisch gelegt werden. Zuhause begannen die Kids ihr in der Hotelfachschule erworbenes Wissen zuerst […]

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Hotelfachschule öffnet Türen für berufliche Aus- und Weiterbildung

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Am Samstag, dem 04. Februar 2017 öffnet die Hotelfachschule von 10:00-13:00 Uhr ihre Türen. Die seit 25 Jahren bestehende zweijährige Fachschule für Wirtschaft in der Fachrichtung Hotelbetriebswirtschaft und Hotelmanagement bildet Köche und Hotel-/Restaurantfachleute zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt weiter. Die dreijährige höhere Berufsfachschule für Hotelmanagement ist eine attraktives Angebot für Abiturienten, die ins Hotelmanagement einsteigen wollen.

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Hotelfachschüler mit Kulinarium festlich verabschiedet

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Edenkoben/St. Martin. „Es war wieder ein tolles Fest“, lobte Hans-Georg Hasslinger, langjähriger Ehrengast, den Abschlussball, den die Hotelfachschule dieses Mal mit großem logistischen Aufwand im Pfarrheim St. Martin unter dem Motto „Black & White“ am Freitagabend ausrichtete. In seiner Eröffnungsrede begrüßte Schulleiter Wolfgang Peters die Ehrengäste und appellierte mit den Worten Jean Pauls an die […]

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Edenkobener Damen-Team erkämpft sich beim Dortmunder Hofa-Cup dritten Platz

Von: P. Schell Den dritten Platz beim diesjährigen Hofa-Cup sicherte sich das Damen-Team der Hotelfachschule Südliche Weinstraße mit den Spielerinnen (v.l.n.r.) Dana Fieberling, Jennifer Geiß, Franziska Fröhlich, Lena Zeil, Nicola Engels, Jennifer Götz. Foto: privat Den dritten Platz beim diesjährigen Hofa-Cup sicherte sich das Damen-Team der Hotelfachschule Südliche Weinstraße mit den Spielerinnen (v.l.n.r.) Dana Fieberling, […]

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Hotelfachschule SÜW Eröffnung der alla hopp! Anlage in Edenkoben

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Wenn im September die alla hopp! Anlage am Triefenbach eröffnet wird, wird die Hotelfachschule Südliche Weinstraße dabei sein. In einem ersten Sondierungsgespräch mit Bürgermeister Kastner wurde in der Gemeindeverwaltung letzte Woche der Rahmen für den Event abgesteckt. Die Klasse HBFH 15 wird das Catering vor Ort übernehmen. Sportliche, leichte und gesunde Kost werden die Studierenden […]

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Spende der Sparkasse

Am 14. April erhielt die Schule 1000 EUR Spende von der Sparkasse SÜW in Edenkoben. Bürgermeister Kastner würdigte die Verdienste der agilen Hotelfachschule. Insgesamt gingen aus den Erträgen des PS-Sparens 22.200 Euro als Spenden für ehrenamtliches Engagement an zahlreiche Organisationen in Edenkoben. Die Unterstützung ist in großem Maße für Angebote für Kinder und Jugendliche gedacht.

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Hotelfachschule SÜW in Ludwigshafen

Am Freitag präsentieren Frau Himpele und Frau Merkle die Hotelfachschule Südliche Weinstraße am Infoostand in der BBS Ludwigshafen in der Mundenheimer Str. 220. Seit Jahren sind wir dort regelmäßig als Aussteller und Referent für alle Fragen rund um den Karrieremarkt internationale Hotellerie & Gastronomie. Wir freuen uns über ganz viele Besucher aus HBF und WG […]

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BIM Offenburg 2016

Wir sind dabei. Seit Jahren hat die Hotelfachschule SÜW ihren festen Platz auf der BIM in Offenburg. Wir präsentieren die Bildungsgänge der Hotelfachschule (Fachschule und Höh. Berufsfachschule) im Team von 4 Helfern. Wir freuen uns auf euch: 22. + 23. April 2016 Messegelände Offenburg, Oberrheinhalle, Ortenauhalle und Baden-Arena Die Berufsinfomesse (BIM) bietet an zwei Messetagen […]

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